আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক কাসুন্দি ইলিশ তৈরির রেসিপি-
যেভাবে তৈরি করবেন:ইলিশ মাছ- ৬ টুকরা
কাসুন্দি- ৩ টেবিল চামচ
পোস্তদানা বাটা- ১ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি- আধা কাপ
হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
সরিষার তেল- ৩ টেবিল চামচ
লবণ- পরিমাণমতো
কাঁচা মরিচ ৫-৬টি।
তৈরি করতে যা লাগবে:মাছের টুকরার সঙ্গে সব উপকরণমাখিয়ে ১ ঘণ্টা রাখতে হবে। এরপর দেড় কাপের মতো পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে রাখুন। ঝোল কমে তেল ভেসে উঠলে নামিয়ে নিন। পরিবশেন করুন।
Facebook Comments Box
জেলের জালে ধরা পড়ল ১৯ কেজি ৩০০ গ্রাম ওজনের কাতলা,বিক্রি ৪৪ হাজার
অবৈধ অভিবাসন রোধে ইইউ’র সহযোগিতা চেয়েছেন স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
শিবির প্যানেলের চার নারী প্রার্থীই বিজয়ী
“দুর্জন যে বিদ্বান হলেও সর্বদা পরিত্যাজ্য”: গণেশ
ডাকসুতে ছাত্রলীগের সঙ্গে আঁতাত করেছে শিবির: মির্জা আব্বাস
সবার আগে ফেব্রুয়ারিতে নির্বাচন দাবি করেছে জামায়াত: মাসুদ সাঈদী
গভীর ষড়যন্ত্রের ফল হচ্ছে ডাকসু নির্বাচন : প্রিন্স
গণেশ লুঙ্গির আড়ালে লুকিয়ে থাকা বিপ্লবী নয় :বিএনপি নেত্রী নিপুণ রায়
ডাকসু বিজয়ীদের শুভেচ্ছা জানালেন সাবেক ভিপি নুর
ডাকসু নির্বাচন জাতীয় ভোটের প্রতিফলন না: মান্না
যুক্তরাজ্যের সঙ্গে বাংলাদেশের বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক আরও উন্নত ও সুদৃঢ় করতে চায় জামায়াত
জামালপুরে শিশু ধর্ষণ মামলায় দুইজনকে যাবজ্জীবন কারাদণ্ড